Terra Madre: La Calabria detta il ritmo del Salone del gusto

Affollatissimi gli eventi dello stand della Calabria organizzati da Slow Food. Una Calabria multiforme e identitaria, che afferma la consapevolezza di una biodiversità alimentare ricca, vivacizzata sui territori da produttori eroici e un sapere artigianale che si tramanda da generazioni, quella che si è presentata al pubblico di Terra Madre Salone del Gusto 2022 […]