carne – Gal Terre Locridee

Presentate a Locri le risultanze scientifiche del progetto VALBIOPAS

Qualità delle carni bovine e sostenibilità ambientale al centro del confronto del GAL Terre Locridee con gli allevatori del comprensorio.

Puntare sulla qualità dei prodotti, la sostenibilità ambientale e il benessere animale per uno sviluppo del comparto zootecnico che produca redditività e soddisfi le richieste del consumatore: questo, in sintesi, è quanto emerso nell’importante convegno sul tema “Il ruolo del pascolo nell’alimentazione del bovino da carne”, in cui sono stati illustrati i risultati del progetto VALBIOPAS, finanziato dal GAL...

Premiata a Verona la Cooperativa del maiale nero d’Aspromonte

Il GAL Terre Locridee comunica con grande piacere il grande riconoscimento alla Fiera agricola di Verona per una grande storia di uomini, animali e territorio, quella della Cooperativa del maiale nero d'Aspromonte. Un riconoscimento alla Calabria bella e produttiva. Infatti per la Categoria Filiera Zootecnica, viene nominato vincitore Francesco Barretta, con questa motivazione: per aver recuperato e valorizzato il suino nero d’Aspromonte, razza autoctona a rischio di estinzione (da 100 capi, oggi se ne allevano 4mila) da cui è scaturita la...